在行銷中,4P 分別是產品、價格、通路和促銷，產品可以歸類到先天，價格、通路和促銷可以歸類到後天，大部分的時間,看到多數人對於後天汲汲營營，卻對先天無能為力。
Garigari 君冰品是來自日本的赤城乳業，時至2018年赤城乳業已經連續12年成長，在2018 營業額甚至高達 137億台幣。相較於像森永乳業這樣大的競爭同業,一家來自琦玉縣的地方產業，雇用員工數也僅僅380人的中小企業，在規模還不及同業十分之一。為什麼這樣一家地方產業，能不斷推出暢銷且創新創意的冰品呢?
企業文化下的產品創新
赤城公司人數380人，產品企劃人數卻有20人，佔全公司人數5%，一年開發出約180個商品，平均一個人就必需負責開發出九款新的商品。為了倡導知識的重要性並培養員工能力，在企業內規劃了終生學習制度，建立了一個“赤城社會大學”的培訓體系，為了彰顯對終身學習觀念的重視，由公司總裁擔任校長一職。赤城社會大學提供的課程範圍從跟工作有關到無關的課程都有。且對於願意投入學習的員工給予一定金額的補助，希望建造一個員工都可以學習成長的環境。
在這樣的文化之下，在冰品的創新跟業績都是引領風騷，在
🟥2012 銷售出乎意外導致供貨不及，將已經上架銷售了三天的玉米濃湯口味冰品下架
🟥2016 推出哈密瓜麵包風味冰品
🟥2018 賣到缺貨 抹茶提拉米蘇口味冰品
🟥2019 登上市調公司調查，成為銷售冠軍的甘王草莓口味冰品
單一創新成功或許可以用運氣好來解釋，赤城乳業能夠不斷推陳出新推出熱賣的冰品，是有賴於公司建構了一個創新的人才培育系統跟環境。
對於人才規格的要求
赤城乳業核心競爭力就是創新，新進人員必須具備獨立作業的人格特性，必需在一年內思考一千個商品，並將商品插畫、概念、價格，假想消費對象以書面記錄下來。赤城不以擴大公司規模為目標，反而是希望成為一家擁有強大創新能力的小公司。
可以與周圍的人積極溝通並共同解決問題，遇到問題會願意請教他人或可以很快發現關鍵點的人。
✅二、好奇且敏銳
具備多種想法和想像力，對事物具備敏銳度。
有目標並且希望實現，有抱負並渴望成長。
對創新的獎勵跟失敗的包容
產業特性造就的能力
冰品這個產業跟季節的連動性相當高，溫度一旦發生少許變化，冰品就可能因此狂賣或滯銷。盡管產品開發能力再強，一旦無法掌握正確的出貨時時機，影響的就是當年的業績。2012年大賣的玉米濃湯口味冰品口味，就曾面臨這樣的窘境。在這樣的經驗練就了，工廠練就了少樣多量，且一周可以換線生產15次的能力。
商品開發跟銷售流程
1️⃣正式進行提案前，需先完成產品發想及設計，包含產品口味和包裝及廣告促銷相關事宜。
2️⃣產品通過內部審查後，會進到商品開發部門和生產部門，對於生產及各種相關事宜進行調整。
3️⃣銷售人員向零售商和批發商推薦新產品。
4️⃣準備廣告促銷，透過與銷售部門合作，將促銷的資訊傳遞給零售商和批發商
5️⃣在實體通路銷售的同時，進行廣告促銷、試吃…..之類的促銷活動
*目前 Garigari 君的冰品在台灣的7-11有銷售，台灣Garigari 君的冰品來自泰國的工廠，台灣也是除了泰國外，赤城乳業進軍海外的市場第一站。
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